Préparation : 20 mn. Cuisson : 20 mn.

Préparer une pâte sablée.
Étendre au rouleau.
Couper des galettes et des couronnes en même nombre.
Faire cuire à four chaud.
Réunir une galette et une couronne par de la confiture de groseilles pour que celle-ci apparaisse dans le creux de la couronne.
Saupoudrer de sucre glace.