Préparation : 30 mn. Cuisson : 6 mn.

250 g de pêches.
250 g d'abricots.
200 g de cerises.
200 g de fraises.
250 g de framboises.
2 bananes.
350 g de sucre.
5 dl d'eau.

Faire chauffer l'eau et le sucre.
Quand le sirop bout, ajouter les abricots épluchés et coupés en quartiers.
Laisser cuire 3 minutes.
Jeter ensuite les pêches préparées à l'avance. Laisser cuire 3 minutes.
Incorporer les cerises dans le liquide bouillant, retirer du feu et ajouter les autres fruits épluchés.
Servir très frais.