Préparation : 30 mn.

6 oranges.
1 pomme.
1 poire.
Rhum.
100 g de sucre.
2 bananes.
Raisins Malaga.
Cerises confîtes.

Enlever une calotte à chaque orange et creuser chaque fruit pour en retirer la chair.
La couper en petits morceaux, les mettre dans une terrine et ajouter tous les fruits épluchés et coupés en petits morceaux.
Sucrer, aromatiser avec du rhum.
Remplir chaque écorce avec la salade de fruits.
Replacer la calotte.
Tenir au frais une heure avant de servir.