Préparation : 3 mn. Cuisson : 3 mn.

6 bananes.
75 g de beurre.
30 g de sucre semoule.

Peler les bananes, les couper en deux dans le sens de la longueur.
Mettre le beurre à la poêle, y faire frire les bananes 2 à 3 minutes de chaque côté.
Dresser sur un compotier, saupoudrer de sucre.
Servir très chaud.
On peut dresser les bananes sur un lit de riz au lait chaud.