Préparation : 30 mn. Cuisson : 30 mn.

1 litre de haricots.
50 g de beurre.
100 g d'oignons.
500 g de tomates.

Préparer les haricots.
Faire dorer les oignons dans le beurre, ajouter les tomates coupées en tranches et laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter alors les haricots égouttés.