Préparation : 15 mn. Cuisson : 1 h 1/4.
1 kg de fèves.
2 dl de crème.
80 g de beurre.
Préparer les fèves.
Faire fondre le beurre et y mettre les fèves à cuire doucement
pendant une heure.
Ajouter la crème 5 minutes avant de servir.