Croque-monsieur économique

Préparation : 15 mn. Cuisson : 8 mn.

250 g de pain rassis.
60 g de gruyére.
125 g de beurre.

Tartiner légèrement avec du beurre des tranches de pain rassis minces et régulières.
Saupoudrer de gruyère râpé.
Recouvrir chaque tranche avec une autre préparée de la même manière.
Faire dorer 4 minutes de chaque c6té dans le beurre chaud.